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「人と地球の健康を考える」をテーマに、菜食によって、限りある資源を分かち合い共存していく、
人にも地球にもやさしい『21世紀のライフスタイル』を提言します!

認定NPO法人 日本ベジタリアン協會へようこそ  

ベジタリアン協會

>> - English Version -

 

日本ベジタリアン協會(JPVS)は、1993年4月設立、2001年2月に特定非営利活動法人(NPO法人) の認証を受けた非営利団體です?!?/p>

 

「人と地球の健康を考える」2分30秒の動畫はココをクリック!

 

をテーマに菜食とそれに関連した健康、栄養、倫理、生命の尊厳、地球環境保全、動物愛護、発展途上國の飢餓などの問題に関する啓発や奉仕を目的とし、菜食に関心のある人々に必要な知識や実踐方法を広め、共有していくためのネットワークづくりを行っています。


菜食やベジタリアンのライフスタイルに関心をお持ちの方の入會をお待ちしております。

>> 代表理事による挨拶

 

【TOPIC】認定NPO法人日本ベジタリアン協會SDGs2020宣言

 


今後の本協會主催?後援?出展イベント等(2019~2020)

 

             

011月1日  日本ベジタリアン學會認定アドヴァイザー資格?1日取得講座
        (東京都新宿區?つぶつぶセミナーホール)

        

011月22日 大阪講演會?懇親會(大阪市中央區?カーニープレイス)共催

        

 

以上のほか、各地で????(??????集會)等を開催します。 加えて全國各地で???????????啓発、環境保全、動物愛護、途上國援助などの?????を後援します。 ?????等は変更されることがあります。お問い合わせは事務局まで!

 

新著ニュース

20/9/25 オリエンタルラジオ中田敦彥さんのYouTube大學で
『完全菜食があなたと地球を救うVEGAN』が紹介されました!

垣本充代表と大谷ゆみこさん共著本がオリエンタルYouTube大學で紹介され、発信14時間で10萬回を突破し大きな反響を呼んでいます。特にヴィーガンが地球を救うは大げさではなく、菜食と地球溫暖化や異常気象、飢餓食料問題まで數値を用いて説得力のある解説をしました。米國アカデミー賞レセプションでヴィーガン食が提供されたこと、ディカプリオやビリー?アイリッシュがヴィーガンであることや、ビルゲイツなどIT長者がヴィーガンビジネスに投資をしていることなどを挙げ、ヴィーガンがニッチでなく、社會問題に聲をあげる人であると説明しました。なお『完全菜食があなたと地球を救うVEGAN』はAmazon売れ筋ランキング「エコロジー部門」で5月下旬~6月初旬にかけて1位にランクされました。

     

20/9/15  認定NPO法人日本ベジタリアン協會SDGs2020宣言
 日本ベジタリアン協會は市民団體としてSDGsへの貢獻を宣言します!
-SDGs全17ゴール64ターゲットに寄與-
 私たちの活動が、2015年の國連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」に示めされた國際目標と深い関係が有ることを見出し、幣協會の活動とアジェンダの「持続可能な開発目標SDGs」17ゴールと169ターゲットについて検証を行い、17ゴール全ての分野で64 ターゲットに寄與することが明らかになりました。
 認定NPO法人日本ベジタリアン協會は、市民団體としての社會的な役割を自覚し、持続可能な社會づくりのために、今後もSDGsに関する取り組みを推進して參ります。


20/9/15 第5回日本ベジタリアンアワードで「企業賞」を受賞した、オタフクソース株式會社がソイフードジャーナル9月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。


20/9/10 宮城県主催「食の多様性対応オンラインセミナー?ムスリム&ベジタリアンの食文化」で、橋本事務局長が「ベジタリアン基本講座」と題した基調講演ならびに、パネルディスカッションの講師を務めました。協會FB


20/8/18 「成田空港手帳2021」で、空港周辺エリアのレストランや売店で外國人客への食材や料理について対応できるコミュニケーション情報に幣協會が協力しました。


20/8/15 第5回日本ベジタリアンアワードで「ヴィーガン賞」を受賞した、(一社)ジャパンズビーガンつぶつぶ代表理事の伊藤信子さんがソイフードジャーナル8月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。


20/8/06 【速報】 ベジタリアン?ヴィーガン市民団體で全國初の”認定”NPO法人に!
日本ベジタリアン協會は1993年に設立後、菜食を通して健康?栄養、環境保全、生命倫理、途上國援助などの活動に取り組んで參りました。この度大阪市より、社會貢獻への高度な公益性が認められ「認定NPO法人」の認証を受ける事が出來ました。認定NPO法人は通常のNPO法人とは異なり、ご寄付に対して稅制上優遇される措置が受けられます。 大阪府下でNPO法人は4117団體ありますが、認定NPO法人は40団體で、全體の1%弱が認証されているにすぎません。今後は認定NPO法人としての社會的責任を自覚し、幣協會の原點である菜食を通して「人にも地球にも優しいライフスタイル」の更なる啓発に努めて參ります。 (協會FB)


20/7/15 第5回日本ベジタリアンアワード授賞式ならびに、大賞をはじめ各賞が掲載され、同誌に朝日新聞厚生文化事業団賞等を受賞された、㈱フードピクト代表取締役の菊池信孝さんがソイフードジャーナル7月號に紹介されました。

 

20/7/01 第5回日本ベジタリアンアワード授賞式およびFESTA2020の報告がブログにアップされました。


20/6/26 第5回日本ベジタリアンアワード授賞式が日本食糧新聞に紹介される!
日本ベジタリアンアワード授賞式が21日、大阪市北區の大阪國際會議で開催された。主催は日本ベジタリアン協會と日本ベジタリアン學會で、両者が制定した「日本ベジタリアンアワード委員會」によってオールジャパンで、わが國のベジタリアニズムの啓発活動や、ベジタリアンライフを楽しむコンテンツなどを発信する人物?団體?企業に授與される。5回目の今回、全國74件のノミネーターを対象に慎重な選考を行った結果、「大賞」に國內最大の植物性タンパクメーカー?不二製油グループ本社(食糧新聞記事つづく)


20/6/23 【速報】 第5回日本ベジタリアンアワード授賞式が日経新聞電子版に紹介される!
不二製油グループ本社がプラントベースによるSDGsの社會課題取組への活動を評価され
「大賞」を受賞。國際賞にHappyCow日本アンバサダーの東野映子さん、學術賞に相模女子大準教授の嵐雅子さん、環境賞に「脫炭素チャレンジカップ2020」環境大臣金賞受賞の佐々木ヤスユキさんなど10件の受賞者が発表されました。新型コロナ対策のため、150名定員の座席を60名仕様に変更しましたが、満席となり盛會のうちに終了しました。
不二製油グループ本社NR 協會FB受賞者紹介


20/6/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、BentoyaCooking代表の菅原亜紀子さんがソイフードジャーナル6月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

     

20/6/4 第5回日本ベジタリアンアワード授賞式開催 懇親會中止!
第5回日本ベジタリアンアワード授賞式、ならびに、協會総會、FESTA講演會、べジ學會認定アドヴァイザー講座は予定通り、6月21日(土)、大阪國際會議場で開催致します。但し、新型コロナ対策のため、通常150人定員の會場に60人の席しか設けておりませんので、講演については招待券のご使用はご遠慮ください。懇親會に付きましては、トングを使用し円卓で會食する従來の形はとれず、今回は中止とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますことお詫び申し上げます。

20/5/29 『完全菜食があなたと地球を救うVEGAN』が、発売1カ月でAmazon売れ筋ランキング「エコロジー」部門で 第1位を獲得!
5月14日の産経新聞にロングセラーズ社による『完全菜食があなたと地球を救うVEGAN』の広告が掲載されました。この本の売れ行きは依然好調で発売日より約1カ月経過した5月29日現在、Amazon売れ筋ランキング「エコロジー」部門で第1位を獲得しました。ちなみに、第2位は『データで読み解く日本の真実』、第3位は『世界がもし100人の村だったら』でした。環境負荷を低減させるヴィーガンのライフスタイルは國際的に注目されています。このようなヴィーガン入門書がエコロジー分野で反響を呼んでいることは嬉しい限りです。(協會FB)

     

20/5/15 ファミリーマートがVEGAN認証第2弾「大豆のお肉!キーマカレー」発売!
(株)ファミリーマートは、環境?健康?多様化する食のニーズに対応し、好循環のサイクルを実現する目的で、大豆ミートを使用することで肉を一切使わない弁當「大豆のお肉!キーマカレー」(本體:462円、稅込:498円)を、東京都?神奈川県の一部店舗(約820店)で、2020年5月19日(火)から発売いたします?!复蠖工韦?!キーマカレー」は、本年3月から4月まで発売した「ベジバーグ丼」に続く、日本ベジタリアン協會「JPVSヴィーガン推奨マーク」を取得した弁當の第2弾となります。

20/5/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、HappyCowアンバサダーの東野映子さんがソイフードジャーナル5月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

20/5/14 産経新聞に『完全菜食があなたと地球を救うVEGAN』の広告が掲載されました!Amazon売れ筋ランキング「環境保護」部門で第4位 ! 
産経新聞にロングセラーズ社による『完全菜食があなたと地球を救うVEGAN』の広告が掲載されました。この本の売れ行きは好調でAmazon売れ筋ランキング「環境保護」部門で第4位にランクされました。この部門で第1位と第2位はSDGsとISO関連の書物で、第3位は『世界がもし100人の村だったら』でした。この部門のVEGAN関連ではトップを走っています。なお、垣本代表の著作印稅は全額が協會に寄付される契約になっています。


20/4/16 『完全菜食があなたと地球を救う「ヴィーガン」』 (KKロングセラーズ)発売!
國際ベジタリアン連合學術理事を8年間務めた垣本代表と、究極の日本型ヴィーガン食を創造して全國90校を超えるべジタリアン學會指定校の料理教室を主宰する大谷ゆみこさんが、西洋と東洋の視點から人と地球に優しいライフスタイルを解説する『完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン』を出版します。4月24日発売!

     

20/4/15 第4回日本ベジタリアンアワード「大賞」受賞の落合恵子さんがソイフードジャーナル4月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

20/4/4 朝日小學生新聞 で「ベジ、ビーガン 日本でも広がる」の特集が組まれました。
「世界にはヨーロッパを中心にベジタリアンという、肉や魚を食べない人が多くいます。日本でも広まりつつあります」という前書きで始まった記事で、協會認定レストランの「パプリカ食堂ヴィーガン」と本協會監修のベジ?ヴィーガンの分類表が紹介されました。外國の情報なども伝えた記事は成長途上の小學生にベジ?ヴィーガンに興味をもってもらえる有益な記事です。

20/4/3 世界的ヴィーガンメディア「VegNews」がファミマ「べジバーグ丼」と本協會を紹介! 日本のコンビニ、ファミリーマートは最近、東京で「ベジバーグ丼」という名前の ヴィーガンライスボウルを発売しました。
このヴィーガンミールは、日本ベジタリアン協會の認定を初めて受け、動物性食品を使用していないことを意味するグリーンのJPVSヴィーガン推奨マークが付いています。

20/4/02 ベジ?ヴィーガン議員連盟第3回総會で本協會が新たな提言書を提出
ベジタリアン/ヴィーガン関連制度推進のための議員連盟第3回総會が、4月2日に衆議院議員會館で開催されました。今回は、コロナウイルスの関係で政官のみの會合となり、民間はWEBでの參加になりました。幣協會は日本ベジタリアン學會と共同で「 國際世論から評価される簡潔で分かりやすい政府によるガイドライン作りの実現 」の提言書を提出しました。Facebookはコチラ

     

20/3/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた㈱ファーストの斉藤由美さんがソイフードジャーナル3月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

20/3/13 ファミリーマートが健康?環境へ配慮した「ヴィーガン認証弁當」発売!
(株)ファミリーマートは食の多様化や健康志向の高まり等に合わせ、健康や環境へ配慮した「べジバーグ丼」を3月17日より東京都約2400店で発売します。この商品には、英國ベジタリアン協會の認証に倣ったJPVS推奨委員會の審査に合格した【VEGAN】マークが貼付されています。日本ベジタリアン協會は「原材料に一切の動物性食品と蜂蜜を含まず、製造工程でコンタミへの厳重配慮を行った食品」にJPVS【VEGAN】推奨マークを供與しています。
山積する環境問題や健康壽命の解決のためにプラントベースの食生活への転換と、持続可能な食システムづくりを推進する市民団體として、幣協會はこれからも活動して行きます。

     

     

20/3/12 學研プラス『改訂版 NEWマーク?記號の大百科全6巻③食品や衣類、家庭用品』の「特定の食品マーク」の欄に、ベジ?ヴィーガンマークとして唯一、本協會のJPVSヴィーガン推奨マークが掲載されました。

20/2/25 朝日新聞 で「ビーガン料理 勢いあり」の特集が組まれました。ビーガンレストランの紹介や協會監修のベジ?ビーガン?素食の分類などとともに、ベジ議連が発足しベジ?ビーガンの公的定義がない我が國での「東京五倫や萬博も控え、菜食を志向する人がきちんとしたものを選べるような環境を整える必要がある」との垣本代表のコメントが紹介されました。

20/2/19 東京大學本郷キャンパスで開催された「脫炭素チャレンジカップ2020」において、ミュージシャンで本協會評議員の佐々木ヤスユキさんらが運営するプラントベースレストラン「3RキッチンVegan」が市民部門において脫炭素社會づくりの推進に貢獻する最も優れた取り組みと認められ、市民部門?金賞「環境大臣賞」を授賞されました。

20/2/15 第4回日本ベジタリアンアワード「フォトグラファー賞」受賞のエドワード?レビンソンさんがソイフードジャーナル2月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

20/2/04 協會出展 2/1,2日 第27回ワンワ-ルドフェステイバル出展の報告がブログにアップされました。


20/1/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた環境活動家の佐々木ヤスユキさんがソイフードジャーナル1月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

20/1/4 訪日客押し寄せる東京五輪 ビーガンにどう対応?
産経新聞と産経ニュース(WEB)にべジ議連と垣本代表のコメントが掲載されました。
(前略)昨年11月には超黨派の議員連盟(ベジ議連)が発足。菜食メニューへの公的支援のあり方やベジタリアンの公式認証マークの導入を協議中で、今春をめどに擔當省庁に対応を提言する見通しだ。世界の市場規模は1兆円を超えるとの調査もあるビーガン。NPO法人「日本ベジタリアン協會」(大阪市)の垣本充代表は「公式の認証マークを作るなどして正しい表示をしなければ、訪日客の満足度の低下や五輪中のアレルギー事故を招きかねない」と懸念。その上で「國際基準とされる英國のシステムを參考にしつつ、日本獨自のシステムを作るべきだ」と訴えた。(後略)

20/1/1 あけましておめでとうございます。
舊年中は協會へのご協力ご援助を頂き感謝申し上げます。本年も全國でのべジ啓発イベントの開催や、協會HP?FBを通して菜食に関わる醫學?栄養學?環境科學など國內外の最新情報の提供を行い、ベジタリアニズム?ヴィーガニズムの啓発に勵みます。 変わらぬご指導ご鞭撻の程、お願い申し上げます。

19/12/25 ベジ?ヴィーガン議員連盟関係諸団體との意見交換會で本協會が新たな提言
ベジタリアン/ヴィーガン関連制度推進のための議員連盟関係諸団體との意見交換會が、12月25日に衆議院第二議員會館で開催されました。本協會はベジ?ヴィーガン食品の製造工程におけるコンタミ検査について國際団體の検証を行い、食品(加工食品)や外食(レストラン?ケータリング)の認証について國際世論から一定の評価を受ける認証の実現を提案しました。Facebookはコチラ

     

19/12/22 日経新聞に「ビーガンが問う日本のルール作り」と題して、ベジ?ヴィーガン議連の進捗狀況などが報道されました。 記事の終わりに「中核はやはり食。國際標準をクリアし、ルール作りに関與するのが當然の課題だ」と記されています。

19/12/15 第4回日本ベジタリアンアワード「ナチュラルハイジーン賞」受賞の松田麻美子さんがソイフードジャーナル12月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/12/15 日本ベジタリアン學會第19回大會でインド大使館ヴィヴェーカナンダ文化センター所長のシン博士の特別講演と學會プレゼンテーション賞を受賞した酒巻梨々花さんが紹介されました。同時にベジ議連発足に際し日本ベジタリアン協會と日本ベジタリアン學會共同の提言全文がソイフードジャーナル12月號に掲載されました。

19/12/13 ミートフリーマンデー?オールジャパン(MFMAJ)が
       環境省グッドライフアワード実行委員會特別賞受賞 !!
MFMAJがベジタリアン団體として初めて環境省グッドライフアワード実行委員會特別賞を受賞しました。社會貢獻活動として、ふれあいベジ食堂?ホームレス支援?チャリティカフェなどを中心とする「ベジエイド(VEGE AID)プロジェクト」が評価されての受賞です。なお、MFMAJの事務局長は本協會評議員の小城徳勇さんが務め、筆頭顧問として垣本代表が參畫しています。

     

19/12/02 ベジ?ヴィーガン議員連盟第2回會合で本協會が新たな提言書を提出
ベジタリアン/ヴィーガン関連制度推進のための議員連盟第2回會合が、12月2日に衆議院第二議員會館で開催されました。本協會は國際基準とされる5種類等の文書(日本語訳付き)を提出し、 國際基準をベースにしたベジタリアン?ヴィーガン食品認証の早急な実現を提言しました。 この提言書に示された資料を必要とされる方は jpvs.office@gmail.com までご連絡ください。Facebookはコチラ

     

     

19/12/01  日本ベジタリアン學會共催 東京講演會(つぶつぶセミナーホール)の報告がブログにアップされました。


19/11/15 NPO法人日本ヴィーガンコミュニティ代表の工藤柊さんがソイフードジャーナル11月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/11/06 ベジ?ヴィーガン議員連盟発足?民間団體として本協會が最初に提言
11月6日に衆議院第一議員會館で開催された「ベジタリアン/ヴィーガン関連制度推進のための議員連盟設立総會」で、會長に河村建夫元官房長官、事務局長に松原仁元拉致問題相が選出されました。本協會は日本ベジタリアン學會と共同で『國際基準をベースにしたベジタリアン?ヴィーガン食品認証の早急な実現』を提言しました。

     

19/11/05 協會後援 11月3日九州ヴィーガンフェスvol.3(福岡市?舞鶴公園)の報告がブログにアップされました。


19/11/05 協會出展 11月3日大阪市環境局主催?。牛茫峡F日2019(大阪鶴見緑地公園)の報告がブログにアップされました。


19/11/05 NHKに続いて朝日新聞でも『ベジタリアン?ビーガン関連制度推進のための議員連盟』設立総會について報道されました。
議連設立総會は6日に開催され、擔當省庁は消費者庁で來春をめどに対応方法の指針を作り、飲食店やコンビニ、食品メーカーに示すことを目標とします。


19/10/28 『ベジタリアン?ビーガン関連制度推進のための議員連盟』設立
NHKニュース「おはよう日本」で報道されましたが、『ベジタリアン?ビーガン関連制度推進のための議員連盟』が発足することとなりました。議連は、河村建夫元官房長官や松原仁元拉致問題相、石田祝稔衆院議員など超黨派議員有志によるもので、昨年12月衆議院にべジ?ヴィーガンに関する質問主意書を提出された松原議員が中心になって纏められたものです。日本ベジタリアン協會はこれまで、ミートフリーマンデー?オールジャパンと連攜を取りながら、國會に対する働きかけを行ってきたところでありますが、今回の動きは、日本のべジ?ビーガン史上大きな第一歩を踏み出した証しと言えます。外國人訪問客のみならず全ての消費者に國際基準とされる食品表示の実現に期待しています。

     

19/10/23 協會後援 10月20日 ベジタリアートフェスタ(大阪市?中崎町ホール)の報告がブログにアップされました。


19/10/16 「成田空港手帳2020」で、空港周辺エリアのレストランや売店で外國人客へ、食材や料理について対応できるコミュニケーション情報に幣協會が協力しました。


19/10/16 10月14日 協會後援?第4回VeganFestToyamaの報告がブログにアップされました。


19/10/15 デンマークのコペンハーゲンで開催されたC40「世界大都市気候先導グループ」サミットでの気候変動危機を緩和するリーダーシップグループの取り組みの一環として、世界14の主要都市首長が、気候変動の問題改善のために食肉の消費量を削減することを約束しました。3大陸の14都市にはロンドン、パリ、ロサンゼルス、東京などが含まれます。


19/10/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、「ベジタリアートミュージック」代表 牛島正人さんがソイフードジャーナル10月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/10/09 10月6日 三重ミニベジ集會(名張市?スウィーツセラピー)の報告がブログにアップされました。


19/10/04 [OPINION] 『週刊現代』(2019.10.5)に掲載された「野菜中心の食生活が脳卒中の原因だった」に反論! 実は野菜中心の食生活ではなかった調査対象?
今回発表された英國醫師會雑誌の「EPIC-Oxford研究」は、ベジタリアンの方が脳卒中のリスクが高いと報告されていますが、米國では既にこの一連の研究の検証が専門家によって行われています。ロマリンダ大學のフレイザー博士は、これら英國の調査対象(被験)者の畜肉以外の栄養摂取パターンは一部のヴィーガンを除いて、一般英國民とほとんど変わらないことを指摘するなど、英國と米國の調査では対象(被験)者の食事の質が異なっているのです。詳細はコチラ

     

19/09/20 大阪ベジ研究會「キャンベル博士講演DVD上映會」(大阪ボランティア協會)の報告がブログにアップされました。

     

19/09/15 第4回日本ベジタリアンアワード「企業賞」の鳥越路代さんがソイフードジャーナル9月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/09/12 Yahooニュースに、先日AbemaTVで放送された「ビーガン食を考える」が紹介されました。垣本充代表と日本ベジタリアン學會認定アドヴァイザーの郷田優気さんのコメントが詳細に報告されています。


19/09/11 AbemaTV「アベマプライム?ビーガン食を考える」に、垣本代表と第3回「日本ベジタリアンアワード料理家G賞」受賞の郷田優気さんが出演しました。(9月15日までVTR再生化)


19/09/09 名古屋ミニベジ集會 名古屋ヒルトンホテルの報告がブログにアップされました。


19/09/05 【べジ?ヴィーガン國際基準をベースにしたガイドライン作り推進!】
2020年を前にして外國人旅行客が急増する現在、曖昧で不正確なべジ?ヴィーガン食品認証が見られるようになりました。これは日本の國際的な信用を無くしかねない事態です。私たちは消費者が的確なベジ?ヴィーガン食品を選択できるよう、國際基準をベースにした認証表示を法制化するよう、ガイドライン作りなどを監督官庁に求めて行きます。

     

     

19/09/03 福岡ミニベジ集會 古民家レストランhazeの報告がブログにアップされました。


19/08/15 ベジタリアン&エスペラントカフェ「SOJO」オーナー斎藤義典さんがソイフードジャーナル8月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/08/14 ロンドン大學の學食で牛肉メニュー廃止!
ロンドン大學ゴールドスミス校では、気候変動に対処するために學食などで牛肉メニュー廃止を決めました。


19/08/09 ニュージーランド保健省は、新しいサステナビリティレポートで植物ベースのダイエットを促進!畜肉の生産は資源集約的であり、植物ベースの代替タンパク質を生産するよりも二酸化炭素排出量が大きくなります。 保健部門はスタッフの栄養士と協力して、代替メニューを開発し、植物ベースの食事を奨勵しています。

     

19/07/26 テレビ東京「NEWSモーニングサテライト」によれば、ウォールストリート?ジャーナルで、大手ファーストフード?チェーン店ダンキンドーナツがヴィヨンドミート社と共同開発した植物由來のソーセージ?サンドイッチをマンハッタン163店舗で販売開始が報道されました。今後は全米展開を考えているとのこと。こうした代替肉の売り上げはこの1年で10%伸び、需要に供給が追いつかない狀況とリポートされました。


19/07/23 協會後援第9回ミートフリーマンデー?ナイトの報告がブログにアップされました。


19/07/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、九州ヴィーガンフェス実行委員長の村畑啓子さんがソイフードジャーナル7月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/07/09 東洋経済ONLINE「謎肉起點の植物肉人気ー世界中に巻き起こるブームのワケー」で垣本代表のコメントが紹介されました。


19/06/26 【OPINION】一部ヴィーガンの過激な行動について
韓國など一部ヴィーガンの過激な行動について全國ネットテレビ局の報道バラエティー番組から取材を受けていましたが、コメントの一部切り取り放送などの経験から沈黙を守ってきました。本協會は1993年設立以來、肉食やそれに関係する個人?団體?企業への攻撃は控えてきました。食は個々のライフスタイルであり、お互いに食選択の多様性を認め合ったうえで、べジタリアニズムの理念をはじめ、菜食の健康や環境などへのメリットを広報することを中心に活動しています。

     

19/06/16 【速報】第4回日本ベジタリアンアワード授賞式が大阪國際會議場で開催され、
落合恵子さんが大賞を、大阪府立大學名譽教授の阿部一博さんが農學賞、E?レビンソンさんがフォトグラファー賞など、大賞を含め11件の受賞が発表されました。全國から120名超の出席者、懇親會は88名が參加されました。落合恵子さんの素晴らしいスピーチなど詳しくは【続報】でお伝えします。


19/06/15 協會協力6月15日ベジタリアートミュージックの報告がブログにアップされました。


19/06/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、相模女子大學?大學院準教授の嵐雅子さんがソイフードジャーナル6月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/06/10 フジTV?めざましテレビの「進化する代替食品」と題した特集で、本協會賛助會員の不二製油グループ本社と三育食品が紹介されました。


19/06/09 日経新聞日曜版The STYLEで「菜食兼美」と題したヴィーガン特集が組まれ、第1回日本ベジタリアンアワード大賞受賞者で本協會名譽會員の鶴田靜さんや、本協會評議員の小城徳勇さんのコメントが紹介されました。


19/05/27 マハトマ?ガンジーご生誕150周年記念「べジフェス in インド大使館」(本協會共催)が、千代田區のインド大使館で約80人が出席して開催され、ガンジーに関わるスピーチや印日の文化パフォーマンス鑑賞、印日のべジ料理が振舞われた懇親會など、2ヵ國の友好を推進させるイベントは盛況のうちに終えることができました。


19/05/27 日本ベジタリアン學會理事で女性初の學會認定マイスターの大谷ゆみこさんが新刊本「オトナ女子は人生を”食”を奏でる」を攜えて、滋賀県と北海道でセミナーを開催します。


19/05/23 読売新聞くらし欄「増えるビーガン向け店舗」の記事で、日本ベジタリアン學會理事で第4回日本ベジタリアンアワードノミネータ―の仲本桂子さんのビーガン料理の栄養素を意識したメニューづくりのコメントが掲載されました。大阪版では本協會認定レストラン「パプリカ食堂」が紹介されました。

19/05/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、「つぶつぶ料理コーチ」の石井ともみさんがソイフードジャーナル5月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/05/04 協會後援第3回ヴィーガンフェス富山の報告がブログにアップされました。


19/05/01 協會後援九州ヴィーガンフェスvol.2の報告がブログにアップされました。


19/04/24 テレビ東京「NEWSモーニングサテライト」で、「參入続々?代替食品」と題して、米國でバーガーキングが植物性100%のバーガーを販売開始。また、日本でも「大豆と玄米を原料とした代替肉入りのレトルト食品」等が販売され注目されていることが報道されました。すでにEUではマクドナルドでべジバーガーが販売されています。


19/04/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、「ヴィーガン子育てプロジェクト」永井佐千子さんがフードジャーナル4月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/04/12 ブラジル?サンパウロ市の學校給食にミートフリーマンデーが導入されました?,F在、市內3500以上の學校で「肉無しメニュー」が提供されています。


19/03/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、野田雅之さんがフードジャーナル3月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/03/12 日本ベジタリアン學會理事で女性初の學會認定マイスターの大谷ゆみこさんが
『オトナ女子は人生を食で奏でる』(幻冬舎メディアコンサルティング)を全國書店で発売。Amazon売れ筋ランキング?女性と仕事部門2位!(単行本1位)


19/03/07 オタフクソースは業界初の「有機JAS認証マーク+JPVS推奨ヴィーガンマーク」の両方を取得した『有機お好みソース』を新発売しました。この商品は環境保護?健康維持といった有機食品とベジタリアンの共通した嗜好に著目してつくられました。(日本食糧新聞)


19/03/05 インド大使館と本協會との共催イベント打ち合わせのために垣本代表が大使館を訪問して文化センター長のシン教授と懇談しました。


19/03/05 東京都主催「外國人旅行者受け入れ事業」(東京ドームホテル)講演報告のブログをアップしました。


19/02/26 協會出展山田くん家のグリ-ングッドな1日(ヤマダ電機LABIなんば4階)の報告がブログにアップされました。


19/02/19 協會共催 健康教室「ガンと菜食―発ガンのメカニズムを學ぶ―」(三重?織戸カイロプラクティック)の報告がブログにアップされました。

     

19/02/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた、(株)ニッコクトラストがフードジャーナル2月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/02/06 テレビ東京「NEWSモーニングサテライト」によれば、1月にラスベガスで開催されたCES(次世代技術革新の世界的見本市)に、ビヨンドミート社が植物性100%バーガーを出品し、ニューヨークポスト誌が「最も感銘を受けた新商品」と評価しました。代用肉市場は2025年までに年平均8%程度の成長が見込まれ、米國食肉大手のタイソンフーズがこの會社に投資したことが報道されました。

19/02/05 協會後援 第8回ミートフリーマンデーナイトの報告がブログにアップされました。

19/02/01 第4回日本ベジタリアンアワード?ノミネーターが授賞式の詳細等とともに公表されました。北は北海道から南は沖縄県まで「人にも地球にも優しい」60件を超えるノミネーターが選抜されています。

19/01/24 衆議院にインバウンド?ベジ対策に関する質問書提出される!
「インバウンドに対応したベジタリアン?ヴィーガン対策に関する質問主意書」が松原仁議員(衆?無所屬)より、昨年12月4日に衆議院に提出されました。訪日外國人客が急増するなか、2017年には約130萬人のベジタリアンが來日している。このようなベジインバウンドが急増している中、政府による早急な対応が必要であるとした上で、的確な認証制度の必要性や、國連IPCC報告書の地球溫暖化を食い止めるためには個人が取るべき行動として「肉など動物性食品」を控えることなどが記述されている。この主意書をきっかけに行政によるベジ対応の更なる推進を願っています。

19/01/15 JPVS推奨の「dd-coffee」を製造販売されている、清水印刷紙工㈱の清水宏和さんがフードジャーナル1月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

19/01/11 世界5大流通大手の英國スーパーマーケット「テスコ」は、ヴィーガン料理を提供する「ウイキッドキッチン」を開店しました。同時に自社スーパーでは植物性由來製品に明確な表示を採用しています。

     

19/01/01 謹賀新年【日本型菜食の発信とベジ國際基準の啓発】
  英、米、カナダ、ブラジル、タイなどで開催された「IVU世界會議」で垣本代表により「日本の菜食や日本人の菜食調査」などが講演され、本協會は海外でも日本型菜食を積極的に紹介する団體として評価されてきました。 また、米國栄養?食料アカデミーなどが発表するベジタリアン醫學?栄養學や環境科學の最新情報をお伝えしています。 國內では來年開催される東京オリンピック?パラリンピックに向けて外國人旅行客の増加と共に國際基準に則したベジタリアン食の表示が求められ、諸官庁の依頼に対応してそのアドバイスを行っています。來日された外國ベジタリアンに「噓や曖昧な」表示食品の橫行はその國の國際的評価を低下させかねません。 25年に渡って菜食(ベジタリアン食やビーガン食)の振興を図ってきた本協會は、これらの提言を矛盾することなく解説し、菜食とベジタリアニズムの啓発を続けて參ります。

    

18/12/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたMFMAJスタッフの安藤賢香さんがフードジャーナル12月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/12/04 第4回日本ベジタリアンアワード最新情報(http://www.jvawd.org/)をアップしました。協會HP左上のバナーからご覧になれます。

18/11/29 大阪講演會「仏教と食」および「日本ベジタリアン學會大會」の報告がブログにアップされました。

18/11/21 フジTVの

18/11/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたこころカイロプラクティックの織戸啓さんがフードジャーナル11月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/11/12 協會後援 九州ヴィーガンフェスの報告がブログにアップされました。

18/11/08 【ATTENTION】「ビーガングルメ祭り、卒業します!」by AMEBLO.JP
  10月20日に上記タイトルでアメバブログにリリースされた文書を協會FBでシェアしました。
東京ビーガングルメ祭り中止に関する意見が掲載されていて、以前このイベントを後援していた関係で情報提供が必要と考えてアップしました。協會FBには會員であるなしに関わらず多種多様なコメントが寄せられています。今後、このイベントへの関わり方の參考資料として掲載しています。
  現在、協會はこの団體と何ら関係はありませんが、以前に後援を行っていた事については多くの反省點を見出しており、この経験を今後の全國でのべジ?ビーガンイベントの振興に役立て、我が國における市民レベルのべジタリアニズム啓発を続けて參ります。

18/11/08 大阪市環境局主催ECO縁日2018の報告がブログにアップされました。

18/11/01 科學雑誌『Newton』12月號でビーガンの特集が組まれ、「植物からでも十分にタンパク質は摂れる」との米國栄養?食料アカデミーの見解が紹介されました。

18/11/01 東海名古屋ミニベジ集會の報告がブログにアップされました。

18/10/26 國連?気候行動賞2018を受賞した國際的NPOの ProVegによりVegMed「プラントベース栄養會議」がロンドンで2019年10月に開催されます。菜食の健康上の科學的エビデンスが國際的に評価されはじめています。

18/10/26 本協會後援 第2回Vegan Fest Toyamaの報告がブログにアップされました。

18/10/18 本協會後援 第7回ミートフリーマンデー?ナイトの報告がブログにアップされました。

18/10/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされたローフードシェフのいけやれいこさんがフードジャーナル10月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/10/11 本協會主催 東京研究會 「T?コリンキャンベル博士來日記念講演上映會」および「日本ベジタリアン學會認定アドヴァイザー講座」の報告がブログにアップされました。

18/10/04 日本ベジタリアンアワード審査委員に大賞受賞者
日本ベジタリアンアワード(JVA)を主催する委員會の新たな委員が次の通り決定しました。
鶴田靜(第1回JVA大賞受賞)、大谷ゆみこ(第2回JVA大賞受賞)、西尾俊治(フードジャーナル社社長)、高井明徳(ベジタリアン學會會長)、垣本充(協會代表?JVA委員長)の5名が、第4回JVAの審査や運営等全般を擔います。第4回JVA授賞式は2019年6月16日に大阪國際會議場で開催されます。

18/10/01 東京都庁の職員食堂にベジメニューが導入されました。このニュースは英國のMFMサイトでも東京都庁のベジメニュー導入にポール?マッカートニーが協力したと報じ、小池百合子知事は「多様性を尊重した環境の中で誰もが食事を楽しめる街としての東京の魅力を高めることを願っています。ポールの提案に勇気付けられて、東京都庁でベジメニューを提供します。(中略)有難うございました?!?/a>との寄稿が紹介されています。

18/09/28 國際的NPOのProVegが指導したドイツのヴィーガンスクールの給食への取り組みに、健康と環境に良い影響を與えるとして、國連が「Climate Action Award(気候行動賞)2018」を授與しました。

18/09/27 『PRESIDENT』プレジデント誌9月號で「完全菜食メニュー急拡大?國內大手も追いかける」のタイトルで國內でも大手飲食チェーンがメニュー対応。

18/09/19 「日本ベジタリアンアワード2017大賞」受賞の大谷ゆみこさんが11月11日に3年ぶりに講演會を開かれます。大谷さん主宰の「つぶつぶ料理教室」はビーガン食の優れた調理指導により日本ベジタリアン學會指定校に選定されました。

18/09/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた玄genの正司純さんがフードジャーナル9月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/09/11 東京都主催「外國人旅行者受入セミナー」において、外國人の多様な習慣?制限への対応のベジタリアンに関して、垣本充代表、余語啓一理事が講師を務めることになりました。加えて、外國人旅行者受入アドヴァイザーとして郷田未來評議員が、実地研修には協會認定レストラン「自由が丘T’sレストラン」が選出されました。

18/09/05 NHKTVごごナマ「豆腐は世界でも大人気!」で、日本豆腐マイスター協會代表理事で本協會評議員の磯貝剛成さんが出演されました。

18/09/05 岐阜市のぎふ清流文化プラザで、岐阜県主催「ハラールチャレンジプロジェクト2018」の一環で「ベジタリアンの基礎知識」と題した講演を垣本代表が行いました。

18/08/23 JICA(國際協力機構)の途上國課題解決型ビジネス調査に、不二製油グループ本社が提案した『ブルキナファソにおける栄養改善及び女性の収入向上のための大豆食品バリューチェーン構築ビジネス(SDGs)調査』が採択されました。なお、不二製油は第1回日本ベジタリアンアワード企業賞を受賞されています。

18/08/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた佐藤陽子さんがフードジャーナル8月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/08/08 本協會主催 JPVSベジクッキングセミナー?東京の報告がブログにアップされました。

18/07/26 『月刊総務』8月號に、內閣府食堂のベジメニューが掲載され、本協會評議員の小城徳勇さんがイラスト入りで紹介されました。この雑誌は全國各企業の総務部で広く読まれているので、この記事が一つの刺激となり、各社食でのベジメニュー導入の動きにつながることを期待しています。

18/07/24 米國全國紙【USA TODAY】は「セレブの投資家のために加熱する食品産業」の見出しで、ビヨンセやビル?ゲイツなどがオーガニックやベジタリアン食品製造會社に投資していると報じました。

18/07/24 【OPINION】 べジ?ヴィーガン食品の國際基準
日本ベジタリアン協會は消費者目線で國際基準のベジ?ヴィーガン食品推奨を行います
  英國では食品會社やレストランなどによるベジタリアンのマーク表示が橫行し、中には曖昧で不適切なものがあり社會問題化しました。これをうけて、英國政府食品基準庁(FSA)は2006年に英國ベジタリアン協會やヴィーガン協會との協議を重ねベジタリアン?ヴィーガン食品表示のためのガイドラインを作成。 2010年にはEUもこれを継承し、これに違反するものは訴訟できるとされています。
  本協會は日本ベジタリアン學會(日本學術會議協力學術研究団體)に所屬する醫學、農學、理學などの博士號を有する専門家によって構成されるJPVS推奨委員會でEUのガイドラインと英國協會の表示規約に倣って推奨商品を審査しています。
  しかし、東京オリンピック?パラリンピックを迎えようとしている現在、我が國で時代に逆行するような問題が起きています。ある団體が認証するヴィーガン商品は「原材料に動物性食品と蜂蜜、それらに由來する物を含まない製品」としていますが、遺伝子組み換えやコンタミチェックを行わない表示は歐米など國際的にはヴィーガン商品と認められず、「動物性不使用」の表示が適切とされる商品です。この団體が2 年前に本協會を來訪された際、英國での2006年問題に関する下記資料などを提供して國際基準のべジタリアン?ヴィーガン表示に関して説明を行いました。にもかかわらず、日本の法令に抵觸しないからと業者寄りで消費者軽視と思われる曖昧な表示を行うことに対して疑問を感じます。
  この25年にわたりベジタリアニズム?ヴィーガニズムを啓発してきた市民団體の社會的責任として、本協會はあらためて消費者視點に立った國際基準のベジタリアン?ヴィーガン食品推奨を行って參ります。
參考資料URL: https://www.vegsoc.org/foodlabelling/?參考資料?日本語訳

18/07/24 本協會主催 大阪ベジ研究會の報告がブログにアップされました。

18/07/15 日本ベジタリアンアワードにノミネートされた日本ベジタリアン學會評議員の松原広幸さんがフードジャーナル7月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/07/06 肉を食べないベジタリアン向けや、アレルギー対策で開発された「大豆ミート」などの代替食品。近年では味や食感が向上し、カロリーの低いヘルシーな食品としても注目されている。良質なタンパク質としてのニーズも高く、不二製油グループ本社は大豆由來の「植物肉」の商品展開を目指す。(株式新聞Webより)

18/06/26 本協會主催 FESTA2018(大阪國際會議場) の報告がブログにアップされました。

18/06/15 第3回日本ベジタリアンアワードでカフェ?レストラン賞を受賞されたLovingHutの吉井理恵さんがフードジャーナル6月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/06/09 本協會の垣本代表がWHO國際ガン研究機関(IARC)での研修経験により「ガンと菜食?ガン発癥のメカニズムを學ぶ?」の講演を、SDA大阪センター教會で行いました。

18/05/22 本協會後援 名古屋ビーガングルメ祭りの報告(鶴舞公園)がブログにアップされました。

18/05/15 第3回日本ベジタリアンアワードでYOGA賞を受賞された小上陽子さんがフードジャーナル5月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/05/12 ハーバード大學醫學部のウォルター?ウィレット教授は第4回國際バチカン公會議で、早期死亡者の1/3は植物ベースの食事への転換で予防できる研究を発表しました。

18/05/11 ANA Group Information (國際版:英語?中國語)で日本ベジタリアンアワード2018企業賞受賞が紹介されました。

18/05/05 本協會主催京都JPVSベジクッキングセミナー(長岡京市生涯學習センター)の報告がブログにアップされました。

18/04/27 本協會後援 東京ビーガングルメ祭りの報告(木場公園)がブログにアップされました。

18/04/21 フジテレビ「にじいろジーン」で、日本ベジタリアンアワード企業賞受賞?本協會認定レストランの「T’sレストラン」が特集され、T’sレストラン常連の三宅裕司さんがロースト野菜やベジカレーなどビーガン料理を紹介しました。(価格.com紹介記事)

18/04/16 日本ベジタリアンアワード大賞受賞の大谷ゆみこさんと料理家賞受賞のの郷田優気さんがオーストリア? ヴァンバド?ウィラハの調理師養成校で日本型ヴィーガン料理を指導したことが國営放送で報道されました。

18/04/15 第3回日本ベジタリアンアワードで企業賞を受賞されたANAの鳥巣奈美子さんがフードジャーナル4月號「今日は、ベジ気分!」に紹介されました。

18/04/11~13 東京ビッグサイトでのFABEX2018合同開催「ハラールマーケットフェア?ベジタリアンフードコーナー」に協賛企業6社と出展。総來場者は7萬8千人で、垣本代表の講演は満席で立ち見が出るなど、ベジタリアンフードへの大きな関心を感じた食の祭典でした。

18/04/05 NHKテレビ連続特番「NHKスペシャル」の第4回「『人體』神秘の巨大ネットワーク 腸-萬病撃退 腸は免疫の鍵であった-」において、腸內細菌が免疫力を高めるのに食物繊維が有益であり、菜食の重要性が紹介されました。

 

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ベジタリアン協會 入會者のメッセージ (新著順)

※ 個人が特定されないようにメッセージを抜粋して掲載しております。

▼福岡県(女性)

菜食を始めて一年が経ち、自身の生活スタイルがある程度固まってきたので、自分以外の菜食者とも関わりを持ちたいと思い入會を希望しました。福岡在住のヴィーガンです。

▼熊本県(男性)

人間が生きていくことは、他の多くの生命の犠牲の上に成り立っていることをあまり考えることもなく、これまで生きてきました。あまりにも無知でした。申し訳なかったと思っています。これからは環境や他の生命に可能な限り負擔をかけないような生活を目指していきます。そしてあらゆる生命にもっと慈悲深くありたい。

▼東京都(男性)

幼い頃からの生き物好きが高じて、生き物を愛する一方で、 肉食をしている矛盾に気づかされました。シェリーやショー、 宮沢賢治など有名なベジタリアンの方々の影響も受け、 動物の権利を広げていくために、 大學時代からベジタリアンとなりました。

▼山形県(男性)

犬を飼い始めたことがきっかけで動物保護に興味を持ち、 更にベジタリアンになり約1年が経ちました。ベジタリアン協會のHPを見て環境保全にも興味を持ちました。 周りに同じ考えの人がほとんどいません。ベジタリアンの方、 同じ考えの方と交流し、 知識を深められたらと思い入會を考えました。

▼大阪府(女性)

ベジサポ隊のクリスマスパーティーが楽しかった。ガチなveganでなくとも參加できると知り入會を決めました。

▼大阪府(女性)

ビーガンを目指してみたいなぁと最近思い始め、 様々な情報収集ができたらいいなぁと思い申し込んでいます。

▼佐賀県(男性)

「人は牙を持たない!肉食動物ではない!」事に気付き、以來、肉を一切食べなくなりました。

▼東京都(女性)

長らく料理を趣味にしながら食の安全を獨學で學んだ結果、ラクト?オボ?ベジタリアンになりました。生命倫理に関する価値観の変化と環境への配慮がその主な理由です。類似の考えを持つ方々と交流し、いろいろ學んでいきたいと思い、入會を申し込みました。

▼福岡県(女性)

健康を、見據えてベジタリアンを研究したい。野菜って結構おいしい。じーと野菜みてるといろんな事考えれる。無理しなくて、スローな時間も受け入れられる。ドタバタしなくて生きていける。そんな気分になれます。

▼千葉県(男性)

ヨガを継続しているうちに菜食に興味を持ちました。

▼埼玉県(女性)

ベジタリアンの方と交流をもちたいと思いました。

▼愛知県(男性)

人らしい食事をして生命について思いを馳せたいと思いビーガンになりました。身近に菜食の意義を理解してくれる人たちがおらず、孤立していました。入會を機にいろいろな情報を得て、機會が得られれば、研修會や講演會に參加して交流を深めていきたいと思います。

▼東京都(女性)

我が家はペスコヴェジタリアンです。しかし近年の海洋汚染や亂獲を知るにつけ、ヴィーガンに移行したいと思っていました。また、私が繊維筋痛癥に罹患したのもヴィーガンに移行する決心を後押ししてくれました。入會動機はやはり情報と仲間がほしいという思いからです。

         

▼福島県(女性)

ビーガンで生活の中で色々直面する問題點を皆さま仲間と情報の交流や知識によって一緒に考え日本人の伝統文化である穀物菜食の素晴らしさを分かち合い社會貢獻したいです。

         

▼広島県(男性)

ポール?マッカートニーや故リンダ?マッカートニーさんと同じく、動植物の生命を絶したくないとの想いが根底にあります。

       

▼東京都(男性)

日本のベジタリアン事情に強い関心があるため

    

▼大阪府(男性)

ベジタリアンについて理解を深めたい。

▼東京都(男性)

ベジタリアン歴9年になります。ベジタリアンを深く研究すべく入會させて頂きます。

▼大阪府(男性)

ベジタリアン料理に興味をいだき、もどき料理勉強中です。

▼神奈川県(女性)

體調管理のため、一年前からベジタリアンに移行を始めております。どうぞ、よろしくお願いいたします。

▼東京都(女性)

お肉が食べられなくなり、ベジタリアンの世界をもっと知りたいと思ったので。

▼東京(男性)

肉食が世界に與える影響を知り、自分に出來ることをしたいと思った。

▼埼玉県(女性)

菜食主義を続けたいと思い、地球を救いたい。

▼神奈川県(女性)

いろいろな情報を得られること。また普及活動にも出來る範囲內で參加したい。

▼神奈川県(女性)

私は健康面および地球環境保護の観點から菜食主義に同意しています。付き合い程度に動物性食品を摂ることはありますが、これも現代社會で生活するには仕方のないことかと思っています。でも、菜食主義者がレストランで注文できるメニューが一般的にあるような世の中にしていけたらいいなと思っています。

▼愛知県(女性)

食に対して安全性が危ぶまれている今日に正しい知識を持ち、一人でも多くの人に真の健康を手に入れてもらえるように働きかけをしていきたいからです。

▼京都府(男性)

自身がビーガンで、少しでも多くの人が理解、共感してもらえるよう活動したい。

▼東京都(男性)

ベジタリアンになって9年が経過しました。一昨年はナチュラルフードコーディネーターという資格を通信教で取得し、マクロビの學校へも通いました。今の趣味はべジクッキングで、時々Facebookに作った料理を掲載して、「いいね」をもらうことが1つの楽しみです。

▼東京都(女性)

協會のGlassWalls(上映會)を見て食事會にも參加させていただきました。協會の方がどのような方なのか大変失禮ながら気になっていたのですがとてもいい方々と感じましたし、會員の方も同様で安心できたこと、また入會することでより皆さんとの繋がりがもてる(仲間ができる)ことへの期待と、協會から昨夜のようなDVDの情報などを教えていただけることも動機になります。情報過多の現在、信用できる情報とそうでないものとある気がします。何かと教えていただくことばかりになるかと思いますが勉強させていただきたいのでどうぞよろしくお 願いします。

▼奈良県(男性)

脳梗塞という病気になった時に、自分と関わった人とどう向き合うか、人を大切に思う心がとても大切であるそして、自分に何が出來るのか?人にとことん付き合う心が必要と思った。そのためにも自分が健康でいなきゃいけないと。

▼長野県(男性)

妻の病気をきっかけに、食と病気の関係に強い関心をもち、菜食主義の重要性に気づいたので。妻の知り合いから借りたDVD「フォークオーヴァーナイブズ」で、肉食(牛、豚、鳥、等)を斷ちたいと思った。

▼宮城県(男性)

半年前から、ヴィーガン生活をしております。日常生活において苦労することも多々ありますが、挫折せず頑張っております。他のベジタリアンの方はどうしているのか知りたくて、入會を希望させていただきました。

▼埼玉県(女性)

ヨガやネパールボランティアの経験を経て、食べ物の重要性を深めたいと感じた。

▼東京都(女性)

5~6年前にベジタリアンになり、ヴィーガンホームクッキングにも何度も參加させて頂きました。その生活の中で菜食の良さを実感し、多くの人にその良さを伝えたい、伝えるお手伝いをしたい、多くのベジタリアン仲間と情報交換したい等々という思いがとても強くなり、入會を希望しました。

▼兵庫県(男性)

學生時代に屠畜の動畫を観て衝撃を受け、「人間は動物を殺さないと生きていけない罪深い存在なんだ」という諦めにも似た気持ちでいましたが、ベジタリアンという選択肢があることを知り、そうした生き方に近づきたいと考えたため入會を希望しています。

▼埼玉県(女性)

私の周りには 食に関心の多い人は 數多くいるのですが、完全なベジタリアンはいないので、こちらの協會に入ることによって、いろいろな情報を得たり、ベジタリアンの方とお知り合いになれればいいなと思い、申し込むことにいたしました。

▼山梨県(男性)

ヴィーガン?ベジタリアンが周りにいないので、いろいろ話せる知り合いができたらなと思いました。

▼神奈川県(女性)

最近食生活を見直していく中で、野菜の大切さを改めて知りました。これから上手に付き合っていきたいです。

▼東京都(女性)

健康管理士の資格を取り、健康と食生活への関心が高まる中、ベジタリアンという食生活を取り入れたいと考えるようになり、協會組織を知りまして入會をしたいと考えた次第です

▼東京都(女性)

私は海外でヴィーガン生活をしていたのですが、今年の三月に日本に帰國しまして、あまりヴィーガン?ベジタリアンが周りにいないことに驚き、入會したいと考えました。あと、私は日本最年少として2016年にエベレスト登頂を目指していて、このような食生活の魅力をもっと私の活動などからアピールしたい、そんな想いが主な入會の動機です

 

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